Chè môn sáp vàng

| 16/01/2016 | 0 Comments

HOÀNG ANH-PHÚ XUÂN ++

Được cho là loại ngon nhất trong các loại củ môn, môn sáp vàng có ruột bên trong màu vàng ươm, dẻo quánh như sáp, có vị hơi ngọt, bùi và thơm. Tuy thế, giống môn sáp này ngày càng ít đi. Môn sáp vàng có thể dùng để luộc ăn chơi, nấu canh, nấu cháo… nhưng ngon nhất là nấu chè với nếp.

che-mon-sap-vang

Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo số 95

(Visited 346 times, 1 visits today)

Tags: , ,

Category: Hoàng Anh-Phú Xuân, Món Chay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *