Tag: chè

Chè môn sáp vàng

| 16/01/2016 | 0 Comments
Chè môn sáp vàng

HOÀNG ANH-PHÚ XUÂN ++ Được cho là loại ngon nhất trong các loại củ môn, môn sáp vàng có ruột bên trong màu vàng ươm, dẻo quánh như sáp, có vị hơi ngọt, bùi và thơm. Tuy thế, giống môn sáp này ngày càng ít đi. Môn sáp vàng có thể dùng để luộc ăn […]

Continue Reading

Chè đậu ván đặc

| 14/10/2015 | 0 Comments
Chè đậu ván đặc

HOÀNG ANH – PHÚ XUÂN Đận ván còn có tên là bạch biển đậu, là loại đậu giàu chất dinh dưỡng nên còn dùng để làm thuốc bổ tỳ vị… Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo số 90 Bài cùng chủ đề:

Continue Reading

Chè Đông sương

| 11/09/2015 | 0 Comments
Chè Đông sương

Món Chay | HOÀNG ANH PHÚ XUÂN  Đông sương còn gọi là thạch, xu xoa, a-ga hay quỳnh chi… được làm ra từ rau câu, là một loại rong biển mọc trên những gành rạn đá ven các vùng biển nhiệt đới. Chè đông sương chế biến đơn giản, dùng lạnh rất ngon, là món […]

Continue Reading

Chè mè đen

| 17/08/2015 | 0 Comments
Chè mè đen

Nguyên liệu chính để nấu món chè này là mè đen, còn gọi là Vừng đen hay Hắc chi ma, là loại ngũ cốc được xem như một loại thuốc quý có tác dụng dưỡng huyết, sáng mắt, nhuận táo, tăng dinh dưỡng… Ấm nóng, sóng sánh đen như chén thuốc Bắc tưởng là đắng […]

Continue Reading

Chè Lục tàu xá

| 25/05/2015 | 0 Comments
Chè Lục tàu xá

HOÀNG ANH –  PHÚ XUÂN Chè lục tàu xá, còn gọi là lục đậu thang, là món chè đậu xanh nấu nhừ, có công dụng thanh nhiệt giải độc… Tạp Chí Văn Hóa Phật Giáo số 80-Phật Đản Bài cùng chủ đề:

Continue Reading

Chè khoai mài

| 16/06/2013 | 0 Comments
Chè khoai mài

Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo số 32 | Món chay | HOÀNG ANH PHÚ XUÂN Khoai mài còn gọi là củ mài hoặc sơn dược, có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều tinh bột, đặc biệt có nhiều protein Bài cùng chủ đề: Bánh ít khoai tía – Chè khoai tía Cháo nấm tràm […]

Continue Reading

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com