Tag: ẩm thực

Chuyện kê ngỗng

| 20/04/2017 | 0 Comments
Chuyện kê ngỗng

Chuyện  viết ra dưới đây  có chút  cà-kê-dê- ngỗng, nhưng  đích thực là chuyện  con gà tây và con ngỗng bên Mỹ và bên Pháp, được đánh giá cao trong tiệc tùng, trong lễ hội, và chính vì vậy, con người đã gây ra tội nghiệp vô vàn cho hai con vật này. Trước hết […]

Continue Reading

Chả khoai tía

| 28/01/2016 | 0 Comments
Chả khoai tía

HOÀNG ANH-PHÚ XUÂN Khoai tía là một loại khoai mỡ có ruột màu tím. Các món ăn chế biến từ khoai tía có màu sắc tự nhiên tím rịm, đẹp mắt…Tạp Chí Văn Hóa Phật Giáo số 96 Bài cùng chủ đề: Bánh ít khoai tía – Chè khoai tía Cháo nấm tràm – Bánh […]

Continue Reading

Đậu hủ xào sả ớt

| 12/12/2015 | 0 Comments
Đậu hủ xào sả ớt

HOÀNG ANH – PHÚ XUÂN Tuy rất dân dã và dễ chế biến, nhưng đậu hủ xào sả ớt là món mặn rất ngon. Với bữa cơm chay thường nhật, bên cạnh dĩa đậu hủ xào sả ớt nếu có thêm dĩa rau luộc tươi xanh và tô nước luộc rau trong trẻo làm canh […]

Continue Reading

Gỏi đu đủ xanh

| 28/10/2014 | 0 Comments
Gỏi đu đủ xanh

Đu đủ là một loại quả nhiệt đới, khi chín có khá nhiều chất dinh dưỡng, khi còn xanh có nhiều mủ và dược chất, thường dùng để làm gỏi, nấu canh rất ngon.Tạp Chí Văn Hóa Phật Giáo số 65 Bài cùng chủ đề: Làm xanh mùa hè, làm xanh cuộc sống Vá tầng […]

Continue Reading

Canh hoa chuối

| 22/09/2014 | 0 Comments
Canh hoa chuối

HOÀNG ANH – PHÚ XUÂN Bài cùng chủ đề: Canh Nấm Canh rau tập tàng Món Chay- Canh suông Canh rau sam

Continue Reading

Văn hóa Phương Đông tại Mỹ

| 04/08/2014 | 0 Comments
Văn hóa Phương Đông tại Mỹ

CAO HUY HOÁ Ngày nay, ảnh hưởng của văn hoá phương Tây lên xã hội các nước phương Đông (và cả thế giới) là rõ ràng, sâu đậm, phổ biến, trên đủ các mặt của đời sống. Với công cụ truyền thông hiện đại, với phương tiện giao thông nhanh chóng, với mạng Internet toàn […]

Continue Reading

Mứt dừa xiêm

| 26/01/2014 | 0 Comments
Mứt dừa xiêm

Tạp Chí Văn Hóa Phật Giáo số 49&50 Xuân | Hoàng Anh – Phú Xuân Bài cùng chủ đề: Kẹo trái trám Canh hoa chuối Mứt Phật thủ Đậu hủ xào sả ớt

Continue Reading

Miến xào măng

| 23/07/2013 | 0 Comments
Miến xào măng

Tạp Chí Văn Hóa Phật Giáo số 35   Bài cùng chủ đề: Làm chủ vận mạng Măng tươi kho Cháo măng tây Ước mơ miền cỏ dại

Continue Reading

Xôi lá sen

| 26/04/2013 | 0 Comments
Xôi lá sen

Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo số 30 | HOÀNG ANH PHÚ XUÂN Xôi được gói với lá sen, hấp chín xếp vào từng  dĩa nhỏ, trang trí với hoa sen thật đẹp mắt Bài cùng chủ đề: Chả chay và Xôi nấm mối Củ sen hầm muối mè Chè bạch quả Gỏi đu đủ […]

Continue Reading

Chè bạch quả

| 23/03/2013 | 0 Comments
Chè bạch quả

Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo số 28 HOÀNG ANH PHÚ XUÂN   Bài cùng chủ đề: Xôi lá sen Mứt dừa xiêm Chiều trên Bạch Vân tự

Continue Reading

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com